红枣桂圆莲子藕粉（红枣藕粉）

红枣桂圆莲子藕粉

简介

红枣桂圆莲子藕粉是一种传统的中式养生点心，具有补气血、安神助眠、养颜美容等功效，深受人们喜爱。

原料

红枣：50g

桂圆：50g

莲子：50g

藕粉：100g

白砂糖：适量（可根据个人口味调整）

制作方法

1.

准备材料：

将红枣、桂圆、莲子洗净，去核。 2.

煮制食材：

将红枣、桂圆、莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮至食材软烂。 3.

调制藕粉：

取少量冷水将藕粉调成糊状。 4.

勾芡：

将煮好的食材汤汁倒入藕粉糊中，边倒边搅拌，直至汤汁呈浓稠状。 5.

加入白砂糖：

根据个人口味加入适量白砂糖，搅拌均匀。 6.

盛出食用：

将红枣桂圆莲子藕粉盛入碗中，趁热食用。

养生功效

补气血：

红枣、桂圆、莲子均富含铁元素，有助于补充气血。

安神助眠：

桂圆和莲子具有安神助眠的功效，可缓解失眠症状。

养颜美容：

红枣、桂圆和莲子中含有丰富的维生素和抗氧化剂，有助于抗衰老、养颜美容。

健脾益胃：

藕粉性平味甘，具有健脾益胃、养阴润燥的功效。

食用建议

红枣桂圆莲子藕粉性温，不宜过多食用，每天一碗即可。

脾胃虚弱者、糖尿病患者应谨慎食用。

食用前可根据个人口味加入枸杞、百合、银耳等食材，增强养生功效。