高血糖吃什么食物和水果最好（高血糖吃什么食物?）

高血糖吃什么食物和水果最好

简介

高血糖症是一种血糖水平升高的疾病，通常由糖尿病引起。控制血糖水平对于预防并发症至关重要。某些食物和水果可以帮助降低和管理血糖水平。

选择低升糖指数 (GI) 的食物

升糖指数衡量食物升高血糖水平的速度。低 GI 的食物升血糖速度较慢，可以帮助控制血糖水平。一些低 GI 的食物包括：

全谷物，如糙米、燕麦和藜麦

豆类和扁豆

水果和蔬菜，如苹果、浆果、花椰菜和菠菜

富含纤维的食物

纤维可以帮助减缓糖分的吸收，从而有助于降低血糖水平。富含纤维的食物包括：

水果和蔬菜

全谷物

豆类和扁豆

坚果和种子

选择未加工或低加工的食物

加工食品通常添加了糖和盐，这会升高血糖水平。选择未加工或低加工的食物，如水果、蔬菜、瘦肉蛋白和全谷物。

限制含糖饮料

含糖饮料，如汽水、果汁和运动饮料，会迅速升高血糖水平。取而代之的是，选择水、无糖茶或咖啡。

选择全麦水果

水果含有水果糖，这是一种天然糖分。尽管水果可能含有糖分，但全麦水果也富含纤维和抗氧化剂。选择浆果、苹果和香蕉等全麦水果。

水果分量

虽然水果含有有益的营养素，但重要的是要控制分量。一次只吃 1-2 份水果，每份约为 1/2 杯。

其他提示

除了食用特定食物外，还有其他方法可以帮助管理血糖水平：

定期运动

定期监测血糖水平

咨询医生或注册营养师以获得个性化建议通过遵循这些建议，高血糖症患者可以帮助控制血糖水平，并降低并发症的风险。