串黄柿子
简介
串黄柿子是一种起源于中国的落叶乔木,以其美味的果实而闻名。果实呈圆形或椭圆形,颜色鲜艳,从黄色到橙红色不等。串黄柿子因其独特的串状排列方式而得名,果实在茎上成串生长。
外观
果实:果实中小型,直径约 3-5 厘米,呈圆形或椭圆形。果皮薄,光滑,颜色从黄色到橙红色不等,成熟时带有红晕。
果肉:果肉多汁,质地柔软,呈橙色或橘色。味道甜美,带有一丝涩味,成熟后涩味消失。
种子:果实内含有数颗扁平的棕色种子。
营养价值
串黄柿子含有丰富的营养成分,包括:
维生素 C:是人体抗氧化剂的良好来源。
膳食纤维:促进消化健康。
钾:有助于调节血压。
维生素 A:对视力健康至关重要。
种植
串黄柿子树适应性强,可以在各种气候条件下生长。它们需要充足的阳光和排水良好的土壤。种植时,将树苗种植在约 60 厘米深的洞中,并确保根部与土壤充分接触。
收获
串黄柿子通常在秋季成熟。果实应在果皮完全变成黄色或橙色时采摘。采摘后,将果实放在室内阴凉通风处催熟,直到涩味消失。
食用
串黄柿子可以生吃或加工食用。生吃时,可以像苹果一样切片食用。加工食用时,可以制成柿饼、柿子酱或柿子酒。
药用价值
在传统中医中,串黄柿子被认为具有以下药用价值:
止咳润肺
化痰止渴
清热利尿
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