嘌呤高的食物简介嘌呤是一种天然存在的化合物，存在于许多食物中。它们在体内分解成尿酸，一种可以引起关节炎和痛风的化学物质。对于痛风患者和高尿酸血症的人，限制嘌呤摄入非常重要。高嘌呤食物动物内脏 肝脏
肾脏
心脏
脑海鲜 沙丁鱼
凤尾鱼...
嘌呤高的食物
简介
嘌呤是一种天然存在的化合物，存在于许多食物中。它们在体内分解成尿酸，一种可以引起关节炎和痛风的化学物质。对于痛风患者和高尿酸血症的人，限制嘌呤摄入非常重要。
高嘌呤食物
动物内脏
肝脏
肾脏
心脏
脑
海鲜
沙丁鱼
凤尾鱼
牡蛎
贻贝
蛤蜊
肉类
红肉（如牛肉、猪肉）
野味（如野兔、鹿）
禽肉（如火鸡、鸡）
鱼类
鳟鱼
鲭鱼
金枪鱼
比目鱼
贝类
蛤蜊
贻贝
鲍鱼
其他来源
豆芽
扁豆
芦笋
花椰菜
中等嘌呤食物
动物产品
鱼（如鳕鱼、比目鱼）
家禽（如鸡肉、火鸡肉）
蛋白
植物性食物
菠菜
蘑菇
全麦食品
低嘌呤食物
水果
蔬菜（除上述中等嘌呤食物外）
乳制品
米饭和面食
限制嘌呤摄入量
对于痛风患者和高尿酸血症的人，限制嘌呤摄入非常重要。以下是一些提示：
避免食用高嘌呤食物。
适量食用中等嘌呤食物。
多吃低嘌呤食物。
多喝水以帮助排出尿酸。
与医生讨论药物选择，以降低尿酸水平。
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