油炸橄榄片（油炸橄榄教程）

简介：

油炸橄榄片是一道美味可口的小吃，香脆可口，深受人们喜爱。它是由橄榄片裹上面粉、蛋液后油炸而成，口感香脆，外层金黄，内里鲜嫩，是一道适合各种场合的美食。

多级标题：

一、原料准备

二、制作步骤

三、小贴士

一、原料准备：

1. 食材：橄榄片、面粉、蛋液、盐、食用油

2. 厨具：炸锅、漏勺、碗

二、制作步骤：

1. 将橄榄片在盐水中浸泡一段时间，去掉橄榄片的苦味。

2. 准备两个碗，一个中放入面粉，一个中放入蛋液。

3. 把橄榄片逐一沾入面粉，裹上一层薄薄的面粉。

4. 将裹好面粉的橄榄片放入蛋液中，确保每个橄榄片都均匀裹上蛋液。

5. 在炸锅中烧热适量的食用油，将裹好面粉和蛋液的橄榄片放入锅中小火炸至金黄。

6. 用漏勺捞起橄榄片，沥干多余的油份。

三、小贴士：

1. 在橄榄片中浸泡盐水能够去掉橄榄片的苦味，使其更加美味。

2. 裹面粉和蛋液时要做到均匀，这样炸出来的橄榄片才会外酥内嫩。

3. 炸的时候火候要适中，避免过度油炸导致橄榄片过油腻。

通过以上制作步骤和小贴士，相信您也可以在家轻松做出美味可口的油炸橄榄片，让您的家人朋友都能享受到这道美食带来的快乐吧！