草莓腐烂的原因（草莓 腐烂）

草莓是一种非常受欢迎的水果，但是经常会发现有些草莓很容易腐烂。那么草莓腐烂的原因是什么呢？下面我们将进行详细说明。

# 不当保存

草莓是一种容易腐烂的水果，如果保存不当就会导致腐烂。草莓最好放在阴凉通风的地方，不要直接暴露在阳光下，也不要把草莓堆在一起放，容易造成密封潮湿的环境，加速腐烂。

## 温度过高

草莓的适宜存储温度在4-10摄氏度之间，如果温度过高就容易导致草莓发霉腐烂。所以，在保存草莓时要选择适宜的温度环境，可以放在冰箱的蔬果室中保存。

## 受伤

草莓表面如果有破损或者受伤，很容易被细菌感染，导致腐烂。在采摘、存储和运输草莓时要尽量避免草莓受伤，以保持草莓的新鲜。

# 过熟

草莓是一种水果，会因为过熟而腐烂。草莓在成熟过程中会释放乙烯气体，促进果实的成熟和软化，但如果过度成熟就会导致腐烂。所以在购买草莓时要选择没有软化和出现褐色斑点的草莓。

综上所述，草莓腐烂的原因主要包括不当保存、温度过高、受伤和过熟等因素。只有在适宜的环境条件下保存草莓，避免受伤和过度成熟，才能延长草莓的新鲜度，减少腐烂的可能性。希望大家在享用草莓的同时也能注意保鲜方法，避免浪费。