沙果（沙果的营养价值及功效与作用）

沙果

简介：

沙果，又称为“鸟脚果”、“乌榄子”，是一种落叶大乔木植物，属于无患子科，原产于中国南方地区。沙果树叶大而阔，树冠茂密，是一种非常常见的果树。

一级标题：外观特征

沙果树的树干粗壮，树皮灰褐色，有明显的纵裂纹。树冠广展，枝繁叶茂，形状呈伞状。沙果的叶子羽状复叶，通常有7-11个小叶组成。小叶卵状披针形，边缘有细锯齿，叶子上有绒毛。沙果的花序为圆锥花序，花色白色，花期在夏季。

二级标题：生长环境

沙果喜欢温暖湿润的环境，可以生长在海拔500米以下的山坡、河谷、林缘等地。它对光照要求较高，不耐暗阴，也不耐旱。沙果喜欢肥沃的土壤，但对于土壤要求并不严格，能够适应酸性和碱性土壤。

二级标题：果实

沙果的果实为椭圆形，成熟时呈暗紫褐色，果肉丰满，极具营养价值。果实内部有一个坚硬的核，核内是一颗椭圆形的种子。沙果的果肉味道酸甜，口感酸爽，含有丰富的维生素C、维生素E和多种矿物质。

三级标题：食用价值

沙果是一种美味可口的水果，不仅可以生食，也可以制作果酱、果酪、果酸等多种食品。沙果含有丰富的营养物质，有助于增强人体免疫力、保护视力、促进血液循环等功效。此外，沙果还可以提取油脂，用于制作保健品和化妆品。

三级标题：药用价值

沙果不仅具有丰富的食用价值，也有一定的药用价值。根据传统中医理论，沙果有祛风利湿、化痰止咳的功效。沙果提取物中的黄酮类物质具有抗氧化、抗炎和抑菌作用，可以用于提高人体免疫力、预防心血管疾病等。

结论：

沙果是一种常见的果树，它的果实酸甜可口，营养丰富，具有药用价值。食用沙果可以增强人体免疫力，保护视力，促进血液循环。此外，沙果还可以制作果酱、果酪等食品，提取油脂用于保健品和化妆品。沙果不仅是一种美味可口的水果，也是一种有着广泛应用价值的植物。