百香果的皮怎么吃法（百香果的皮吃法大全）

百香果，又称香水果，是一种热带水果，外表靓丽，口感独特。除了鲜食，百香果的皮还有很多吃法，下面将详细介绍一些常见的吃法。

一、用来制作百香果酱

百香果酱是一种非常受欢迎的果酱，除了可以用来涂抹面包、糕点等食品，还可以用来做果酱蛋糕、果酱酸奶等。制作百香果酱的方法很简单，只需将百香果的皮榨汁，加入适量的糖和柠檬汁，煮沸后搅拌均匀，待凉后即可。

二、用来制作果酱蛋糕

除了可以用百香果酱来制作蛋糕外，百香果的皮也可以直接用来制作果酱蛋糕。首先，将百香果切开，取出果汁。然后，将蛋黄、面粉、白糖等材料混合搅拌，加入百香果汁搅拌均匀。最后，将蛋白打发至湿性发泡，与面糊混合，倒入模具中，放入烤箱烘烤即可。

三、用来制作饮品

百香果的皮还可以用来制作各种清凉饮品。比如，百香果的皮搭配柠檬汁和蜂蜜，加入适量的碎冰搅拌成冰沙，非常适合夏季饮用。此外，还可以将百香果的皮榨汁，加入苏打水或汽水中，制作出口感清新的百香果气泡饮品。

总结：

百香果的皮有很多吃法，可以制作成果酱、果酱蛋糕和各种清凉饮品。无论是在家中还是在外就餐，只要你有百香果，就可以尝试这些美味。快来动手尝试一下，享受百香果带来的美味和清新。