含碘高的食物蔬菜水果一览表（甲状腺最怕2个水果）

含碘高的食物蔬菜水果一览表

简介：

碘是人体必需的微量元素，对于人体的生长发育、新陈代谢和心脑血管功能具有重要的作用。因此，摄入足够的碘对于保持健康至关重要。蔬菜和水果中也含有一定的碘元素，今天我们就来看看哪些蔬菜和水果含碘最高吧！

多级标题：

一、海带

二、紫菜

三、贻贝

四、虾皮

五、菠菜

六、花菜

七、橙子

八、柚子

一、海带

海带是含碘量最高的蔬菜之一，每100克海带的碘含量约为1000微克。海带不仅富含碘，还富含藻胆原和叶绿素等，具有很高的营养价值。可以烹饪成很多美味的菜肴，如海带汤、凉拌海带丝等。

二、紫菜

紫菜也是含碘量较高的蔬菜，每100克紫菜的碘含量约为500微克。紫菜是寿司的主要食材之一，也可以用于烹饪其他菜肴，如紫菜包饭、紫菜汤等。

三、贻贝

贻贝是含碘量较高的贝类食品，每100克贻贝的碘含量约为200微克。贻贝富含蛋白质和多种矿物质，是一种很好的营养补充食品。贻贝可以烹饪成各种菜肴，如贻贝炒饭、贻贝粥等。

四、虾皮

虾皮是含碘量较高的海产品之一，每100克虾皮的碘含量约为100微克。虾皮富含蛋白质和多种维生素，是一种很常见的食材。虾皮可以用于炒菜、炖汤等做法。

五、菠菜

菠菜是含碘量较高的蔬菜之一，每100克菠菜的碘含量约为80微克。菠菜富含维生素A、维生素C和膳食纤维等，可增加机体免疫力，保护视力。菠菜可以烹饪成炒菜、凉拌菠菜等菜肴。

六、花菜

花菜是含碘量较高的蔬菜之一，每100克花菜的碘含量约为70微克。花菜富含维生素C和纤维素，有助于消化和排毒。花菜可以做成白灼花菜、花菜炒肉片等菜肴。

七、橙子

橙子是含碘量较高的水果之一，每100克橙子的碘含量约为50微克。橙子富含维生素C和纤维素，有助于提高免疫力和促进胃肠蠕动。橙子可以直接食用，也可以榨成橙汁享用。

八、柚子

柚子是含碘量较高的水果之一，每100克柚子的碘含量约为40微克。柚子富含维生素C和类黄酮，具有抗氧化和美容养颜的功效。柚子可以新鲜食用，也可以榨成柚子汁或制作柚子茶。

以上就是含碘高的食物蔬菜水果一览表。在日常饮食中适量摄入富含碘的食物，有助于满足身体的营养需要，促进健康发展。但需要注意的是，碘元素的摄入量应适中，过量摄入也可能对健康产生负面影响，所以请根据自身情况合理摄入。